Vecka 40
Veckans meny – Dagens lunch på Gästisbacken i Alfta
Buffé serveras mellan 11.00 – 14.00
Inkl. salladsbuffé, bröd & kaffe 140 kr
Buffé barn 4-13 år 75kr
Take Away 95kr
Måndag:
Krämig kycklinggryta med gul curry, spenat, smålök,
stekta äpplen, picklad fänkål & ris
- Fried rice med gochujang, soja, sesam, morot, broccoli, salladslök,
rostad lök & picklad zucchini
Tisdag:
Helstekt kotlettrad med pepparsky, bakad lök, grönkål, dragonmajjo, rostade rotfrukter & picklad rotselleri
- Fried rice med gochujang, soja, sesam, morot, broccoli, salladslök,
rostad lök & picklad zucchini
Onsdag:
- Gochujang kyckling med råstekt broccoli, sojabönor, mango,
picklad lök, kimchimajjo, rostad lök & basmatiris
- Fried rice med gochujang, soja, sesam, morot, broccoli, salladslök,
rostad lök & picklad zucchini
Torsdag:
Nattbakad fläskkarré med gräddsås, bakade morötter,
rårörda svarta vinbär & rostad potatis
- Krämig broccolisoppa med lagrad ost, surdegskrutonger & citroncremé
Fredag:
Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor,
pressgurka & potatispuré
- Krämig broccolisoppa med lagrad ost, surdegskrutonger & citroncremé