Vecka 6
Buffé serveras mellan 11.00 – 14.00
Inkl. salladsbuffé, bröd & kaffe 155 kr
Buffé barn 4-13 år 75kr
Take Away 95kr
Måndag:
- Krämig kycklinggryta med vittvin, basilika,
soltorkad tomat, spenat, smålök, picklad lök & ris
- Råstekt blomkål med gochujang-glace, sesam,
sojamajjo & picklad lök
Tisdag:
- Pankopanerad flundra med dill, kapris & citrondressing,
potatispuré & picklad fänkål
- Råstekt blomkål med gochujang-glace, sesam,
sojamajjo & picklad lök
Onsdag:
- Asiatisk högrevsgryta med gröncurry, pak choy, böngroddar,
sval yoghurt, inlagd ingefära & basmatiris
- Råstekt blomkål med gochujang-glace, sesam,
sojamajjo & picklad lök
Torsdag:
- Örtbakad kyckling med vittvin, timjan, citron, kronärtskocka,
semitorkade tomater, rostad potatis & tzatziki
Morotsbiffar med salladslök, ingefära, sesam,
tzatziki & picklad lök
Fredag:
Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor,
pressgurka & potatispuré
Morotsbiffar med salladslök, ingefära, sesam,
tzatziki & picklad lök