Vecka 37
Buffé serveras mellan 11.00 – 14.00
Inkl. salladsbuffé, bröd & kaffe 140 kr
Buffé barn 4-13 år 75kr
Take Away 95kr
Måndag:
- Krämig fläskfilégryta med timjan, vitlök, kryddkorv, syltlök,
grönkål, ris & picklad lök
- Vegetarisk omelett med fetaost, spenat, soltorkad tomat,
saltrostade frön & örtdressing
Tisdag:
- Vitvinsbakad flundra med gröna ärtor, spenat, gulbetor, dillolja, citron,
potatispuré & picklad fänkål
- Vegetarisk omelett med fetaost, spenat,
soltorkad tomat, saltrostade frön & örtdressing
Onsdag:
- Gästis färsbiffar med karamelliserad kål, slungade betor, kapris, skysås,
potatispuré & picklad rotselleri
- Vegetarisk omelett med fetaost, spenat,
soltorkad tomat, saltrostade frön & örtdressing
Torsdag:
- Paprikabakad kyckling med spenat, grillad citron, bakad lök,
vitlöksdressing, picklad lök & rostad potatis
- Miso & fläderglaserad rotselleri med vitlöksstekt grönkål,
chilimajjo & picklad fänkål
Fredag:
- Äppelglacerad fläsksida med rostade rotfrukter, rårörda vinbär,
örtmajjo & picklad rotselleri
- Miso & fläderglaserad rotselleri med vitlöksstekt grönkål,
chilimajjo & picklad fänkål